Výborný čaj rooibos

Rooibos jsem objevila úplně náhodou, když jsem jednou v obchodě stála u regálu s čaji a říkala si, že už fakt nechci jen pořád zelený nebo černý, že bych ráda něco jiného. A padl mi do oka sáček s nápisem rooibos. Upřímně, vůbec jsem nevěděla, co čekat, ale řekla jsem si proč ne. Když jsem si doma uvařila první hrnek, hned mě překvapila ta jeho vůně, je taková nasládlá, jemná a úplně jiná než klasické čaje. První doušek a já byla docela v šoku, nebylo to hořké, vůbec žádný kofein, ale přitom to mělo chuť, která mě hned uklidnila. Fakt jsem měla pocit, že se zastavil čas a že si můžu na chvíli vydechnout.

Od té doby se rooibos stal takovým mým večerním rituálem. Vždycky když je den náročný a já už mám hlavu jak balón, uvařím si velký hrnek rooibosu a prostě si sednu. Je to čaj, u kterého nemusím přemýšlet, jestli mi pak nedá spát, protože kofein v něm prostě není. A to je pro mě obrovská výhoda, protože já si někdy dám čaj klidně i těsně před spaním a s klasickým černým bych se pak jen převalovala v posteli. Navíc mám ráda, že rooibos má takovou jemnou sladkost, takže ho vlastně nemusím vůbec doslazovat. A když chci trochu experimentovat, přidám do něj kapku medu nebo plátek citronu a chutná to zase úplně jinak. V zimě je to pro mě ideální zahřívací nápoj a v létě si ho někdy dělám studený s pár kostkami ledu a mátou a to je naprostá bomba, lepší než sladké limonády.

Rooibos čaj účinky má prostě dokonalý. Podporuje trávení a zrychluje metabolismu a dokonce si myslím a četla jsem to, ale brala jsem to s rezervou, že má pozitivní vliv na duševní pohodu člověka. Já se tedy po něm vždy cítím líp, nevím zda to je placebo, ale nemyslím si to. Líbí se mi na něm i to, že je spojený s Afrikou, odkud pochází, a vždycky když ho piju, připadám si, jako bych měla v hrnku kousek něčeho vzdáleného a exotického. A přitom je tak blízký, protože mi připomíná klidné chvíle, kdy člověk jen tak sedí, přemýšlí nebo si čte knížku.